珍珠奶茶利便面,暖锅米饭大盘鸡…… 传统夜市美食飘香,袅袅烟火,然而,高品位夜糊口并不拘泥于此,如今尚有氤氲书香,星月情愫,引领文化休闲新风采。 “夜来香”“夜惠美”…… 高质量夜经济是一座都市打点伶俐和营商情况的综合浮现。让夜经济成为拉动都市消费的新引擎,需要耐性培养与引导。 夜色深深,灯火闪亮,守着沧海桑田幻化的信誉……
↑山城重庆好风物 夜晚从不缺少故事。汗青长河泱泱,糊口广漠纵深,夜文化不必囿于单一形态,经过创新创意,可一连不绝走向深条理、高名堂。 追求高品位夜糊口、淬炼高质量夜经济、塑造高名堂夜文化,互为推力,三足鼎立,均为满意公家对优美糊口的憧憬。建树优美中国夜文明,实际上是中华民族对古已有之夜代价的不绝摸索创新,必将在新时代取得新打破,长期弥新,生生不息。 1 高品位:夜糊口之变 半月谈记者 黎华玲 邓瑞璇 张力元 闫祥岭 潘莹 蔡馨逸 多半会“千城一面”,人们开始反思都市成长的坐标和代价取向。可一连成长理念的提出,促使都市在追求效率的同时,向调和社会和绿色宜居偏向成长。 白日的经济指标当然重要,夜糊口的多元性和奇特性同样不容忽视——高品位夜糊口,已然成为权衡一座都市是否具有活力和前景的尺度之一。 穹庐月光绢柔,坊间灯火星明。对付很多人来说,辞别繁忙的白天,属于本身的糊口终于跟着夜色拉开帷幕。 夜,不止步于烟火 夜糊口,虽然得有夜间街区。 偏居西南一隅的重庆独具一格,是很难复制的网红都市。这个都市最“红”的,当属山城夜色。 重庆城建在河谷、台地、丘陵、低山之上,阶梯坎坷不服,修建犬牙交织,引人叹息“名城危踞层岩上”。正是因为这样的地形,逢山开路,遇水架桥,培育了重庆“一城千面”的风采。解放碑、洪崖洞、朝天门、长江索道……灯火通明的楼宇、桥梁,反照在嘉陵江中,影影绰绰,夜色如梦似幻。 不外,重庆夜晚的魅力,可不只仅逗留于美景,更多表此刻人们的夜糊口中。 去年8月,重庆夜市文化节再度开幕,27个区县、超3万商家参加,40余场主题勾当,令山城热闹进级。从用门板、竹竿搭起的早期夜市,到财富集群效应明显的“特色夜市街区”;从以烧烤、江湖菜等为主的大排档,到聚合餐饮、娱乐、文创等多个业态的精美店肆。今朝尽量受疫情影响,面临布满诱惑的夜糊口,山城始终豪情汹涌。 九街是重庆人夜糊口中心之一,它位于江北区观音桥街道,是重庆市商务委核准的首批市级特色夜市贸易街区。在这里,暖锅、烧烤、夜啤酒,早已是重庆人夜糊口的标配。“我先前通过网络看到了重庆富贵、魔幻的都市景致,此刻亲身体验,从江畔夜景到九街夜糊口,一切都美极了。”北京旅客彭彭说。 在九街、解放碑、洪崖洞等区域,唱歌、跳舞、玩把戏的陌头艺人逐渐增多,既给都市增添了文化韵味和浪漫气息,又富厚了市民的夜糊口。重庆师范大学重庆旅游成长研究中心主任罗兹柏认为,这是都市经济文化成长的成就,“此类人群的盛衰是一座都市文化成长的晴雨表”。 上海的“锦江乐土夜市”已迈入第六个年初。锦江乐土总司理助理朱伟民先容,本年的夜市共有摊位51个、小吃150多种,个中新品占比15%阁下,受新冠肺炎疫情影响,整体局限较往年有所缩减,但夜市从季候性开放转变为全年不打烊。“乐土做了不少晋升内功的事情,好比在开市前对每个摊位的食物举办三轮评定,从食材、单价、口胃、装盘等多维度优胜劣汰,着重在性价比长举办改造。”
↑上海书店打造舒适文化空间 “以前去夜市,我瞥见火爆大鱿鱼、土耳其烤肉就要吃,三头牛都拉不走,去年体检,年龄轻轻得了‘三高’。此刻为了康健,晚上偏好轻食,像果蔬汁、谷物酸奶杯等。”辽宁网友碴子暗示,以往对付夜市食品她只存眷口胃够不足香辣,是不是自制且大碗,此刻则更注重康健养生、清洁卫生。“在夜市上吃重口胃食品容易拉肚子,影响睡眠。”她说。 据携程统计,2019年暑期从包括夜游项目标旅游产物预订人数看,上海、重庆、厦门、三亚、丽江、广州、北京、成都、西安、乌镇是前十大“夜游人气都市”,尤其是上海黄浦江两岸、重庆洪崖洞、北京后海、杭州西湖等景点,到了晚上人气反超白日,成为夜糊口好去处。 夜,不执着于热烈 夜糊口不只有喧嚷热闹,尚有安全清心。 |