|
每到端午节，家家的节日餐桌上都少不了粽子。本年市场上的粽子可谓是格式百出，传统口胃的粽子受接待，层出不穷的新口胃粽子也备受青睐。 1 粽子市场格式百出 激活消费潜力
在四川广元，清甜软糯的野草莓粽子成了内地粽子市场“新宠”。
商家 刘越岭： 口胃的多样性，也使得我们的受众人群获得增加，因此我们的订单在去年的基本上翻了一番。 不只在口胃上争奇斗艳，本年不少粽子在设计上还融入了中国传统文化元素。
粽子包装盒摇身一变，成了皮电影的舞台，简朴的皮影人偶建造再搭配上专业的配音，一场皮电影就可以开演了。
商家 刘启东： 以包装盒为载体，更多地融入了中国元素和中国文化，销量比去年同比增长了50%。 线下卖得红红火火，线上销售更是火爆。综合电商平台的数据显示，本年粽子销售额对比去年同期增长高出了40%，低脂粽子的销售额增长更是快要200%。端午销售岑岭，有电商平台一天就能卖出1000多万只粽子。 2 对象南北中粽子口胃偏好各差异 除了造型各异的粽子， 本年粽子的新晋口胃也不少，辣白菜五花肉、意式肉酱、藤椒牛肉、榴莲等等。只有想不到，没有吃不到。按照电商平台的大数据，我们梳理了一份本年的全国粽子销售图，来看看你的老家喜欢什么口胃的粽子吧～ 粽子那边买得多呢？ 大数据显示，北京、上海、广东、江苏是粽子消费的前4名。 粽子是吃咸的照旧甜的？
电商平台的销售数据显示，咸口胃粽子占据约60%，甜口胃约占34%，其它口胃约占6%。东北、华北地域消费者是甜粽子的铁粉儿，而南边则是以咸口为主。 粽子的哪些新口胃更受接待？
北京偏幸菌菇；广东偏幸松茸、松露；黑龙江偏幸鲍鱼；福建和广西偏幸藤椒牛肉；山东跟河北偏幸榴莲；辽宁偏幸螺蛳粉；浙江偏幸冰淇淋粽子；而螺蛳粉粽子、鲍鱼粽子、榴莲粽子成为年青消费者“追新”的首选口胃。 |
