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2018年6月，新城控股团体联席总裁陈德力首次向外界发布，新城贸易将以吾悦广场为载体，打造创新自营业态——吾悦超等菜场，以期将更优质的糊口方法带给消费者，同时助力吾悦广场内餐饮商户成为更具代价的人民优美糊口处事商。 同年12月22日，跟着启东吾悦广场的开业，首个吾悦超等菜场在启东正式表态。
吾悦超等菜场的全新零售模式，一经表态，迅速引起同行以及内地消费者的遍及存眷。停止2019年1月27日，吾悦超等菜场在开业一月余时间内，总销售额达574万元，客流打破43.7万人。 亮眼业绩的背后，印证着吾悦超等菜场从风雅化定位，到差别化策划贸易逻辑的正确性，也让行业和消费者对吾悦超等菜场的将来布满等候。 新城践行幸福贸易新果实 作为新城贸易基于购物中心平台代价与改变消费者糊口方法思考下的全新产品，吾悦超等菜场的降生，与新城贸易所建议的“幸福贸易”理念一脉相承。 对付打造吾悦超等菜场的焦点目标，陈德力说，吾悦超等菜场是新城幸福贸易的试点，旨在买通都市新鲜糊口与购物中心时尚康健餐饮生态系统的完整财富链，进而改进购物中心餐饮品牌商户策划模式，晋升消费者购物体验。 首个吾悦超等菜场位于启东吾悦广场B1层，贸易面积超2400平方米，包括生鲜、果蔬、零售食品、糊口配套、餐饮五大业态，在装修气势气魄上融合“海洋经济之乡”——启东奇特的海鲜资源优势，以及与消费者的趣味互动，门口的霸王虾、堂食区的邮轮、生命之树、网红过道手绘墙等特色区域，自开业以来，吸引不少消费者立足照相。 三大财富链构建新城幸福贸易生态 作为全国首家在购物中心内的菜场，吾悦超等菜场买通都市糊口链；吾悦超等菜场内不只搜集蔬菜、水果、生鲜、零售、食品、熟食等各类餐饮食品，还包罗净菜处事、食品冷藏冷冻、食品检测处事，发挥购物中心平台代价，无缝跟尾都市新鲜糊口； 与此同时，吾悦超等菜场还与餐饮团结，买通购物中心餐饮供应财富链；吾悦超等菜场不只处事周边社区和家庭客群，同时还处事购物中心高层生态景观餐厅，智能共享冷藏冷冻中心将餐饮商户的冷库全部会合到吾悦超等菜场，颠末安详检测的餐厅食材，将直接由吾悦超等菜场送至餐厅厨房，大大提高餐饮的贸易面积操作率，腾出更多空间来为消费者打造更好的用餐景观，晋升消费者的用餐愉悦度； 最后，智能检讨保驾护航，买通消费者康健糊口链；有别于传统菜场只有简朴的购置行为，吾悦超等菜场操作智能检讨检疫系统，对每一种将进入消费者手中可能餐厅厨房的食材严把质量关，真正为消费者康健糊口认真。 “三大中心”创新颠覆零售策划模式 三大财富链优势以外，启东吾悦超等菜场还创新打造了“三大中心”，这也是其与普通菜场最大的区别之处。 除了处事普通消费者，吾悦超等菜场自己还处事于吾悦广场内餐饮业态。由于餐饮的后厨面积、食材冷藏保鲜、食材加工等方面依旧限制着餐饮业的成长，吾悦超等菜场的“三大中心”一举行理所有问题。 “三大中心”即智能共享冷藏冷冻中心、食品安详检测中心、净菜配送中心，以“组合拳”形式直击行业痛点，形成闭环效应，配合担保吾悦超等菜场事情的高效运转： 智能共享冷藏冷冻中心 启东吾悦超等菜场内拥有雷同于快递扫码取件的创新设备，用户手机扫码即可以打开冷冻柜，蕴藏或取走食品，并可利用推车通过专用电梯直接送达餐饮商户，让餐饮商户将更多的时间、空间用在晋升处事上。
食品安详检测中心 农药残留、药物残留、肉类真菌或细菌的检测不外关，是消费者在民众餐饮就餐最易呈现的几大疑问，吾悦超等菜场食品安详检测中心对蔬菜、水果、水产、肉品等品类逐日举办检测，而且划定逐日约4小时一次。值得留意的是，开业至今，吾悦超等菜场内食材及格率达100%。只有通过检讨后的食材，才气安心送至吾悦广场餐饮商户餐厅厨房和消费者手中，从而确保吾悦超等菜场出品的食材，真正做到让消费者安心；
净菜配送中心 |
